Foram rosas, senhores, foram rosas (relatório de uma noite bem jantada)
Patê de fígado de aves;
Pasta de chouriço alentejano;
Enchidos tradicionais de porco preto;
Cogumelos ao alho;
Lombo de porco preto com migas de bróculos;
Pêra com chocolate quente;
Leite-creme queimado;
Pão de ló de Alfeizerão;
Pudim de água de Estremoz;
Tinto da casa (Monte dos Cabaços).
@ São Rosas, Estremoz: *****
Pasta de chouriço alentejano;
Enchidos tradicionais de porco preto;
Cogumelos ao alho;
Lombo de porco preto com migas de bróculos;
Pêra com chocolate quente;
Leite-creme queimado;
Pão de ló de Alfeizerão;
Pudim de água de Estremoz;
Tinto da casa (Monte dos Cabaços).
@ São Rosas, Estremoz: *****